Receta Brownie de Marihuana

El brownie de marihuana ha ganado fama en todo el mundo, no solo por su sabor delicioso, sino también por ser una de las formas más placenteras y discretas de disfrutar del cannabis. Si te gusta cocinar y quieres darte un capricho psicoactivo, esta receta te encantará. Puedes utilizar tu propia materia prima si cultivas, a continuación te dejamos enlaces a las categorías de semillas de marihuana regulares y bancos de semillas de marihuana. Descubre paso a paso cómo hacer brownie de marihuana.

Introducción: El encanto del brownie cannábico

Incorporar marihuana en brownies es una alternativa para consumir cannabis sin necesidad de fumarlo. A diferencia de la inhalación, comerlo retarda la aparición de los efectos, pero estos pueden ser más intensos y duraderos. La clave está en la dosificación y la preparación adecuada.

Ingredientes Brownie Marihuana:

• 200g de mantequilla de marihuana (consulta nuestra guía anterior sobre cómo hacerla)
• 200g de chocolate negro
• 3 huevos grandes
• 200g de azúcar
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 100g de harina de trigo
• 1 pizca de sal
• 100g de nueces picadas (opcional)

Paso a paso: Cómo hacer brownie de marihuana

Paso 1: Fundir el chocolate con la mantequilla

En un cazo, derrite a fuego lento el chocolate negro junto con la mantequilla de marihuana, removiendo continuamente para evitar que se pegue. Una vez derretido y bien mezclado, retira del fuego y deja enfriar ligeramente.

Paso 2: Batir huevos y azúcar

En un tazón grande, bate los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa. Añade la esencia de vainilla y sigue mezclando. Puedes pesar tus ingredientes con la ayuda de alguna de las básculas de precisión que aquí te presentamos.

Paso 3: Integrar ingredientes

Vierte la mezcla de chocolate y mantequilla en el tazón con los huevos batidos, mezclando con cuidado para integrar bien los ingredientes.

Paso 4: Ingredientes secos

En otro recipiente, tamiza juntos la harina, el cacao en polvo y la sal. Añade esta mezcla seca poco a poco al tazón principal, mezclando con suavidad para que todo quede bien integrado. Si decides añadir nueces, este es el momento de incorporarlas a la masa.

Paso 5: Hornear

Precalienta el horno a 180°C. Mientras tanto, vierte la mezcla en un molde previamente engrasado o con papel de hornear. Introduce en el horno y cocina durante unos 25-30 minutos. La superficie debe quedar crujiente, pero el interior jugoso.

Paso 6: Enfriar y servir

Una vez listo, saca el brownie del horno y déjalo enfriar en el molde. Una vez frío, puedes cortarlo en porciones y servir.

Consideraciones y Efectos

• Dosis adecuada: Es esencial tener precaución con la dosificación. Si no estás seguro de la potencia de tu mantequilla de marihuana, comienza con una pequeña porción de brownie y espera unas horas antes de consumir más. Dependiendo de la variedad o si procede se semillas de marihuana de exterior, puede ser más o menos potente.

• Efectos retardados: Al consumir cannabis en forma de brownie, los efectos pueden tardar entre 30 minutos a 2 horas en manifestarse. Estos efectos pueden durar varias horas, por lo que es esencial no consumir en exceso.

• Almacenamiento: Guarda los brownies en un lugar fresco y seco, preferentemente en un recipiente hermético para mantener su frescura. Puedes congelarlos si deseas conservarlos durante más tiempo.

Referencia: Schmidt, W. (2018). Edibles: Small Bites for the Modern Cannabis Kitchen. Chronicle Books.